Kuřecí

Pollo alla cacciatora Itálie je země lovců (cacciatore). Italové loví zvěř (Toskánsko nebo Umbrie jsou země divočáků), divoké ptactvo a jsou také vynikající houbaři, v tamních lesích Apenin a Alp rostou hojně houby porcini (praváci), tak proč je nesbírat, když jsou

Pollo al limone e basilico al forno V jednoduchosti je krása. Tohle kuře si oblíbíte, je italské, jak jen to jde, protože je jednoduché na přípravu a kombinuje jednoduché ingredience – zkrátka semplicitá! Do dutiny kuřete se dá jen citron a

Pollo al forno con carciofi Naprosto autentický recept, který vám doma vykouzlí Itálii. Je jednoduchý, krásně rustikální a obsahuje vše, co je pro Itálii typické. Artyčoky, rozmarýn, šalotky, olivový olej a především jednoduchost! Všechno se peče v jednom pekáči, vůně

Petto di pollo alla milanese Kuřecí prso po milánsku není nic jiného než prso v trojobalu. Původní recept se připravuje z telecí kotlety, ale kuřecí tak připravují taky. Je mnoho dohadů, jestli do strouhanky patří troška strouhaného parmezánu nebo ne, já

Pollo alla toscana "V jednoduchosti je krása." - tohle přísloví si můžete reálně vyzkoušet v neuvěřitelně jednoduchém receptu, který byste si měli zařadit do svého repertoiru rychlých jídel. Je hotové během chvíle, kombinuje jednoduché ingredience, jednoduché postupy a výsledek je

Stufato di pollo alle verdure miste Krásné a chutné jídlo! Když zvolíte barevnou zeleninu, jí i oči. Esence bylinek váš hrnec s masem krásně ochutí a krom počátečních příprav jídlo nevyžaduje vaši pozornost, dusí se samo na plotně. Stačí, když