Doctor Cook

Doctor Cook

Lékař posedlý jídlem, vařením a pečením!

Menu

  • Domů
  • Italská kuchyně
  • Francouzská kuchyně
  • Dezerty
  • Charcuterie
  • Boulangerie
  • Konzervace
  • Techniky
  • Rady

Játra

Paté z vepřových jater

Pavel Feilhauer Charcuterie 22. 9. 201925. 11. 2019Játra, Paštiky, Paté 0 komentářů
Paté z vepřových jater

Paté de foie de porc Toto paté je excelentní játrová paštika, které české paštiky ve většině obchodů nesahají ani po kotníky. Je velice jemná a dá se roztírat na toast nebo kousek chleba. Obsahuje větší množství tuku, to proto, aby

Tagliatelle s kuřecími játry

Pavel Feilhauer Italská kuchyně 19. 9. 201716. 10. 2017Játra, Pasta 0 komentářů
Tagliatelle s kuřecími játry

Tagliatelle con fegatini di pollo Zapomeňte na nudná a mdlá játra ze školních jídelen. Kdo si myslí, že kuřecí játra jsou děs, po tomto jídle změní názor. Z kuřecích jater se dá vykouzlit tolik skvělých jídel... Tento recept je vzorným příkladem

Telecí játra s hořčičnou omáčkou

Pavel Feilhauer Francouzská kuchyně 17. 9. 201716. 10. 2017Játra, Telecí 0 komentářů
Telecí játra s hořčičnou omáčkou

Foies de veau à la sauce moutarde à la crème Plátky telecích jater jsou ve Francii dost populární, ostatně jako všechny ostatní vnitřnosti, často v jídelních lístcích narazíte i na vynikající ledvinky nebo dršťky. Až budete vybírat telecí játra u

Nejnovější recepty

  • Syrové papriky v oleji
  • Chobotnicové carpaccio
  • Vanilkový crème brulée
  • Domácí salámy k vaření
  • Zapečené brambory s kapustou
  • Dušené jehněčí s hráškem
  • Cantuccini z Prata, biscotti
  • Ricciarelli ze Sieny
  • Slávky s rokfórem
  • Dýňové tortelloni

Další stránky

  • O mně
  • Instagram
  • Facebook
  • Kontakty

Nejnovější recepty

  • Syrové papriky v oleji
  • Chobotnicové carpaccio
  • Vanilkový crème brulée
  • Domácí salámy k vaření
  • Zapečené brambory s kapustou

Nejnovější komentáře

  • Pavel Feilhauer: Odpalované těsto
  • Adéla: Odpalované těsto
  • Pavel Feilhauer: Pololistové těsto
  • Šárka: Pololistové těsto
  • Petr Jakubec: Základní recept na klobásky a jeho deriváty

Další stránky

  • O mně
  • Instagram
  • Facebook
  • Kontakty
BY-NC-SA. Správu webu zajišťuje digitální agentura BISQUE.
Na vašem soukromí nám záleží
Tento web, provozovaný Pavlem Feilhauerem, používá soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s vaším souhlasem i mimo jiné k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko Přijmout vše souhlasíte s využívaním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Nastavení Přijmout vše
Na vašem soukromí nám záleží
Zvolte, jaké soubory cookie chcete přijímat. Vaše volba bude uložena po dobu jednoho roku.
  • Nezbytné
    Tyto soubory cookie nejsou volitelné. Jsou nezbytné pro fungování webových stránek.
  • Statistické
    Abychom mohli zlepšovat funkčnost a strukturu webových stránek na základě toho, jak se webové stránky používají.
  • Uživatelské
    Aby naše webové stránky během vaší návštěvy fungovaly co nejlépe. Pokud tyto soubory cookie odmítnete, zmizí z webových stránek některé funkce.
  • Marketingové
    Sdílením svých zájmů a chování při návštěvě našich stránek zvyšujete šanci na zobrazení personalizovaného obsahu a nabídek.
Uložit vybrané Přijmout vše