Lékař posedlý jídlem, vařením a pečením!
Brioche en couronne Lehounké a vláčné těsto, které krásně voní máslem a má světle žlutou barvu, to je brioška. Neznám bohatější a delikátnější chléb. Každý den jíte chleba, ale v neděli si dejte briošku. Udělejte si svátek. Voňavá a nadýchaná
Pain de mie Dobrý toastový chleba krásně voní máslem a má skvělou střídu, která není houbovitá, jak tomu bývá u chlebů ze supermarketů. Toastový chleba je vlastně takový mezistupeň mezi normálním chlebem, který je z vody a bez tuku, a
Grosse brioche parisienne à tête Každý den jíte chleba, ale pokud je neděle nebo svátek, dopřejte si briošku. Jednou ji vyzkoušíte a zamilujete se navždy. Je vláčná, voňavá, sametově jemná a nadýchaná. První zmínka o briošce pochází z roku 1404. Tento